ЯПОНСКИЙ САД
ШЕСТЬ ЧУВСТВ

8 800 550 81 52
Крым, Ялта

Чайные церемонии

Грандиозный проект погружения в Японию

Часы работы:
Вт-Вс: 8:00-20:00
Запись обязательна

Вкус

Церемонии в Саду проводятся в чайном домике, построенном с соблюдением принципа «ваби» — естественности и простоты. Ритуал представляет собой встречу чайного мастера и его гостей для совместного отдыха и беседы, которые сопровождаются чаепитием.

Чайный домик

Сделан из японского кипариса согласно всем канонам чайной культуры. Дверь в домик сделана очень низкой, чтобы каждый входящий своим поклоном проявил уважение хозяевам дома.

Простота убранства внутри дома соседствует с настоящими музейными экспонатами. Пространство украшают два комода, сделанные мебельщиками японского императорского двора, инкрустированные перламутором и сусальным золотом.
Узнать больше
Чайный домик

Чайные церемонии

В коллекции ценностей домика находится и настоящий меч самурая 16 века. В ряде церемоний используются коллекционные предметы заваривания чая.

Китайские чайные церемонии помогают раскрыть и представить гостям многогранный вкус чая и его аромат. Японские церемонии  представляют собой театрализованное действо, в котором каждый шаг имеет сакральный смысл.
Узнать больше
Чайные церемонии

Чайные церемонии

Чаепитие - это древняя традиция, целью которой является остановка внутреннего диалога и повышение осознанности. Всё это актуально и для современного человека. Во время китайской церемонии мастер открывает гостям многогранный мир чая.
Японские церемонии представляют собой театрализованное действо, в котором гость является непосредственным участником.

Китайская чайная церемония «Пин Ча»
Формат церемонии гибкий и подходит как для больших компаний, так и для вдумчивого чаепития наедине с мастером. Простота и изящество церемонии позволят сосредоточиться на вкусе и ощущениях. Эффект церемонии напрямую зависит от сорта чая, и мастер как тонкий психолог выберет его вместе с вами.
Стоимость:
Индивидуальная
1000 (1.5 ч.) руб.
Групповая
400 (1.5 ч.) руб.
Китайская чайная церемония «Гун Фу Ча»
Название церемонии переводится как «высшее чайное мастерство», поскольку она наиболее полно задействует вкус и обоняние, переводит чувства на более высокий уровень. Древний ритуал использования чайной пары позволяет глубже ощутить аромат напитка, почувствовать все тонкости послевкусия.
Стоимость:
Индивидуальная
1500 (1.5 ч.) руб.
Групповая
600 (1.5 ч.) руб.
Китайская чайная церемония. Варка методом «Лу Юя»
Изюминкой церемонии является магическое, наполненное символизмом закипание воды. Своё название церемония получила благодаря древнему философу Лу Юю, возведенному в статус чайного Бога в Китае. Пробуя напиток, сваренный этим методом, вы ощущаете тот же самый вкус, что и жители древнего Востока. Церемония проводится на свежем воздухе с видом на Сад.
Стоимость:
Индивидуальная
2500 (1.5 ч.) руб.
Групповая
800 (1.5 ч.) руб.
Церемония Матепития
Мате — это тонизирующий напиток с высоким содержанием кофеина, витаминов и микроэлементов. Считается, что мате подавляет выделение адреналина и помогает организму снять эмоциональное напряжение. На церемонии вы познакомитесь с традиционной латиноамериканской подачей чая и ощутите оригинальный вкус этого напитка.
Стоимость:
Индивидуальная
800 (1.5 ч.) руб.
Групповая
300 (1.5 ч.) руб.
Японская чайная церемония «Сэнтя До»
Церемония отлично подходит для знакомства с японской культурой и глубокого понимания чайных традиций страны восходящего солнца. Идеально подобранные чайники и посуда для заваривания нежных сортов элитного чая позволят в полной мере ощутить многообразие вкуса и проникнуться атмосферой чайного дома.
Стоимость:
Индивидуальная
1400 (1.5 ч.) руб.
Групповая
600 (1.5 ч.) руб.
Японская чайная церемония «Рякубон»
Церемония отличается минимализмом и компактностью, отражая глубину японской мудрости и перфекционизма. Процесс приготовления чая мастером создает для участников церемонии атмосферу гармонии и отрешённости от суеты. Богатый аминокислотами чай маття обладает насыщенным вкусом и тонизирующим эффектом.
Стоимость:
Индивидуальная
2000 (1.5 ч.) руб.
Японская чайная церемония «Хакоби»
«Хакоби» появилась в XVI веке и с незначительными изменениями эта церемония дошла до наших дней. Необычный и полезный чай маття готовится с помощью предметов коллекционной ценности, а самая почётная чаша преподносится гостю.
Стоимость:
Индивидуальная
3000 (1.5 ч.) руб.

Мастера церемонии

Мастер чайных церемоний

Соколова Екатерина

С 2014 года изучает чайную культуры разных стран.

В марте 2018 года в Москве стала Чемпионкой России в номинации "Чайная композиция".

Февраль 2019 года, Ростов-на-Дону - Чемпионка по ЮФО в номинации "Чайная композиция".

Ноябрь 2019 года, Вьетнам – Серебряный призер мира, номинация "Чайная композиция".

В сентябре 2019 года участвовала в качестве судьи на Московском отборочном туре международного чемпионата Tea Masters Cup (сообщество профессионалов и ценителей чая, в которое входят более 23 страны мира.)
Узнать больше
Соколова Екатерина
Мастер чайных церемоний

Лаптев Вячеслав

С 2011 года изучает чайное искусство разных стран, с 2014 года является аккредитованным учеником международной Чайной школы Урасэнкэ (Киото, Япония),

Обучался в школе японского меча Рэнсинкан. Является участником и призером соревнований по боевым искусствам.
Узнать больше
Лаптев Вячеслав
Мастер чайных церемоний

Антюфеева Анастасия

С 2010 года изучает Тядо  - Путь Чая, японское чайное действо.

В 2017 году получила стипендию и продолжила обучение в Чайной школе Урасэнкэ (Киото, Япония) по программе Мидорикай (научно-исследовательский курс для иностранцев).
Узнать больше
Антюфеева Анастасия